¿Qué es una parrilla sin humo?

1. Definición y Posicionamiento: A parrilla sin humo Es un electrodoméstico de cocina con estructura totalmente cerrada. Puede separar la grasa de la combustión durante el proceso de asado, logrando un método de cocción que casi no produce humo. Es adecuado para hogares y pequeñas cocinas comerciales.
2. Funciones principales: A través del elemento calefactor de alta eficiencia, puede elevar rápidamente la temperatura. La bandeja recolectora de grasa captura la grasa que gotea. El ventilador de circulación interna y el sistema de filtración trabajan juntos para suprimir el humo, manteniendo el proceso de asado limpio y saludable.
3. Ventajas técnicas: No requiere un conducto de escape externo, es fácil de operar y flexible de mover. El control de temperatura inteligente garantiza que los alimentos se calienten de manera uniforme, mejorando la eficiencia del asado y reduciendo el impacto de los vapores de aceite en el aire interior.
4. Marcas y mercado: Ningbo Victor Electrical Technology Co., Ltd. se dedica principalmente a la investigación, el desarrollo y la producción de pequeños electrodomésticos de cocina. Basándose en la tecnología de moldeo por inyección de aleación de magnesio semisólida y fundición a presión de aleación de aluminio, ofrece parrillas sin humo de alta calidad para clientes globales. Ha formado un modelo de negocio OEM/ODM y está comprometido a convertirse en un socio ideal.

¿Cuál es el principio de funcionamiento básico de la parrilla sin humo?

El principio de funcionamiento básico de la parrilla sin humo.

1. Ciclo térmico de alta temperatura: el elemento calefactor interno genera una temperatura alta uniforme. El calor se transfiere rápidamente a los alimentos mediante conducción vertical, consiguiendo una cocción rápida y reteniendo el jugo.
2. Separación de aceite y fuego: La grasa generada durante el asado gotea en la bandeja especial recolectora de grasa, evitando que la grasa entre en contacto directo con la llama y fundamentalmente suprimiendo el humo generado por la combustión.
3. Flujo de aire cerrado: el cuerpo de la parrilla utiliza un diseño casi completamente cerrado. El aire interno forma un ciclo controlado impulsado por el ventilador, evitando la fuga de humo y mejorando la eficiencia térmica.
4. Control de temperatura inteligente: el sensor de temperatura incorporado y el microprocesador trabajan juntos para monitorear y ajustar la potencia de calentamiento en tiempo real, manteniendo el rango de temperatura establecido y garantizando un proceso de asado estable y sin humo.

¿Cuál es el principio de la tecnología de supresión de humo de la parrilla sin humo?

El principio de la tecnología de supresión de humo de la parrilla sin humo.

1. Recolección de grasa y combustión secundaria: La bandeja recolectora de grasa aísla las gotas de aceite del área de combustión. Luego, la neblina de aceite residual se quema por completo mediante la tecnología de combustión secundaria, lo que reduce significativamente la emisión de humo y partículas nocivas.
2. Combinación de ventilador con filtro de alta eficiencia: hay múltiples capas de filtros de humos de aceite en el interior. Junto con el potente ventilador, captura, hace circular y filtra la pequeña neblina de aceite, y la eficiencia del escape puede alcanzar más del 95%.
3. Tecnología de condensación de agua nebulizada: algunos modelos añaden un dispositivo de pulverización de agua nebulizada al canal de escape. El agua nebulizada se utiliza para condensar y capturar los vapores del aceite, logrando un efecto "sin humo".
4. Eliminación de aceite electrostático y calor radiante de infrarrojo lejano: la placa calefactora de infrarrojo lejano se utiliza para proporcionar una fuente de calor uniforme. Al mismo tiempo, el campo electrostático se utiliza para ionizar y carbonizar los vapores de aceite y luego capturarlos, mejorando aún más la eficiencia de supresión de humos.

¿Cómo limpiar rápidamente el cuerpo de la parrilla y la bandeja recogegrasas?

1. Apague y enfríe: asegúrese de apagar la alimentación antes de operar y espere a que el cuerpo de la parrilla se enfríe a temperatura ambiente de forma natural para evitar quemaduras y proteger los componentes electrónicos.
2. Desmontaje y limpieza de la bandeja recolectora de grasa: Retire con cuidado la bandeja recolectora, vierta la grasa residual y luego límpiela con un detergente neutro y un paño suave. Evite utilizar cepillos metálicos o herramientas duras para rayar la superficie.
3. Limpieza de la parrilla interna y la placa calefactora: Utilice una esponja suave o un cepillo para eliminar los residuos de comida en la parrilla y la placa calefactora. Si es necesario, enjuágalo con agua tibia y déjalo secar de forma natural. Está estrictamente prohibido utilizar limpiadores ácidos o alcalinos fuertes para evitar la corrosión de las piezas metálicas.
4. Mantenimiento del filtro y del ventilador: Verifique si el filtro está bloqueado después de cada uso y enjuáguelo con agua tibia o reemplácelo regularmente. Mantenga las aspas del ventilador secas para evitar que la acumulación de grasa afecte el flujo de aire.

Trabajos de preparación para el montaje y el primer uso.

1. Inspección y confirmación de componentes: Después de abrir el paquete, verifique todos los accesorios (cuerpo de la parrilla, parrilla, bandeja recolectora de grasa, tubo calefactor, ventilador, panel de control) para asegurarse de que no falten piezas o estén dañadas.
2. Pasos básicos de montaje: Primero, fije la parrilla en la placa calefactora y luego instale la bandeja recolectora de grasa, el ventilador y el filtro a su vez. Asegúrese de que cada conector esté firme y en la posición correcta para evitar fugas de aire o aflojamiento.
3. Prueba de precalentamiento de encendido por primera vez: después de completar el ensamblaje mecánico, encienda para precalentar sin carga. Observe si el tubo calefactor y el ventilador funcionan normalmente, confirme que no haya ruidos ni olores anormales y asegúrese de que el sistema tenga un buen rendimiento de sellado.
4. Limpieza y depuración antes de su uso: Antes de la primera parrillada oficial, limpie el interior del cuerpo de la parrilla y la bandeja recolectora de grasa con un paño húmedo para asegurarse de que no quede polvo ni residuos de embalaje en la superficie. Luego, ajuste los parámetros de temperatura y tiempo según el manual de instrucciones para completar la preparación para el primer asado.

Pasos de mantenimiento diario
1. Limpiar la superficie externa.
Limpie el fuselaje: utilice un paño suave y húmedo humedecido en un limpiador neutro para limpiar suavemente la carcasa del fuselaje. Evite el uso de herramientas de limpieza abrasivas para evitar rayar la superficie.
Limpie el panel de operación: Para botones, perillas y otras partes, primero retire el polvo con un paño seco, luego limpie suavemente con una pequeña cantidad de alcohol en un hisopo de algodón para garantizar un tacto sensible.
Mantenga el puerto de escape sin obstrucciones: use un cepillo suave o una aspiradora pequeña para eliminar las manchas de aceite y los residuos alrededor del puerto de escape para evitar que la acumulación de negro de humo afecte el efecto del escape.
2. Revisa y limpia el ventilador.
Retire la cubierta del ventilador: siga las instrucciones del manual del producto para quitar fácilmente la cubierta del ventilador. Evite el uso de fuerza excesiva para evitar daños a las hebillas.
Elimine los depósitos de grasa: Remoje las aspas del ventilador en agua tibia con una pequeña cantidad de detergente neutro y luego cepille suavemente con un cepillo suave para eliminar la grasa adherida.
Compruebe si la rotación es suave: gire manualmente las aspas del ventilador para confirmar que no hay atascos ni ruidos anormales. Lubrique los rodamientos con una pequeña cantidad si es necesario.
Volver a ensamblar: Después de asegurarse de que la cubierta del ventilador esté seca, vuelva a instalarla en el orden original y verifique si las hebillas están firmes.
3. Reemplace o limpie la bandeja de agua.
Saque la bandeja de agua: Después de apagar la alimentación, tire suavemente del asa de la bandeja de agua para sacarla por completo, evitando que salpique agua caliente.
Limpiar la bandeja de agua: Enjuágala bien con agua tibia y un limpiador neutro, prestando especial atención a las manchas de aceite en el orificio de drenaje y la ranura inferior.
Compruebe el anillo de sellado: observe si el anillo de sellado está envejecido, agrietado o deformado. Reemplácelo por uno nuevo si es necesario para evitar fugas de agua.
Reinstale: Después de confirmar que la bandeja de agua está seca, vuelva a colocarla en su lugar suavemente, asegurando una posición precisa para evitar sacudidas durante el uso.
4. Mantener los componentes internos y realizar controles de seguridad.
Limpie la placa calefactora: una vez que la máquina se haya enfriado por completo, limpie la superficie de la placa calefactora con un paño suave humedecido en una pequeña cantidad de aceite de cocina para evitar que se adhieran residuos y provoquen un sobrecalentamiento local.
Verifique el cable de alimentación y el enchufe: Inspeccione visualmente si el cable de alimentación está dañado, envejecido o tiene cables de cobre expuestos. Reemplácelo inmediatamente si encuentra alguna anomalía.
Compruebe la red protectora y el filtro: retire la red protectora, enjuague el filtro con agua tibia, séquelo y vuelva a instalarlo para garantizar que el negro de humo se pueda descargar sin problemas.
Confirme la función del bloqueo de seguridad: después de abrir la cubierta de la máquina, pruebe si el bloqueo de seguridad puede cortar automáticamente el suministro de energía para garantizar una protección confiable durante el uso.